Formas de elegir un sistema de gestión

Los sistemas de gestión estandarizados: Los sistemas de este tipo tienen las funciones ya predeterminadas contempla los procesos estándar de la gestión empresarial, en este caso los fabricantes se encargan de mejorar y adicionar nuevas funcionalidades. Los usuarios de este tipo de sistemas no suelen solicitar cambios en el funcionamiento del sistema para usos particulares de la empresa. La mayor ventaja de este tipo de sistemas son los precios. Este tipo de sistemas es recomendable para la micro empresa con poco personal.
Los sistemas de gestión personalizable: Este tipo de sistemas esta direccionado para empresas que en cuestiones de organización ya están más avanzados, cuentan con una red interna y varias personas que en conjunto ayudan a llevar la administración de la empresa. Otro parámetro de medición para que contemple la necesidad de adquirirlos es cuando los sistemas estándar se quedaron cortos y dejaron de contemplar procesos personalizados. Este tipo de sistemas contempla los procesos estándar de la empresa y sobre esa base van complementado funciones para adaptarlo a la gestión de la empresa. El precio es superior a los sistemas estándar ya que incluye servicios de personalización.
Los sistemas de gestión hecho a medida: Este tipo de sistemas es el que se desarrolla para una empresa en particular. Su elaboración es larga y en cuestión de costos es superior a los dos antes mencionados debido a que es un trabajo totalmente realizado a la medida de las necesidades de una empresa. El punto más positivo es que este sistema puede resolver todos aquellos procesos que el empresario quiere.

Gestion de Existencias

Se trata de garantizar la permanencia de unas existencias minimas minimas, habida cuenta de los imperativos de exposicion, ventas ,entregas de pedidos, y costos, evitando rupturas y excesos de existencias.
la gestion de existencias consiste en:
1.- Preveer las ventas para poder hacer el pedido
2.- Adaptar la periodicidad de reabastecimiento y el metodo de recuento a las condiciones comerciales y logisticas (Plazo de entrega)
3.- Determinar las existencias basicas y modificarlas cuando varie la demanda o cuando cambie las condiciones de suministros.
4.- optimizar los abastecimientos

¿Pasos para preveer la demanda?

Paso 1
Se calcula la media de las ventas producto por producto, partiendo de los datos disponibles (Estadisticas, fichas de existencias)

Paso 2
Se determina el coeficiente de ponderacion para la unidad de tiempo considerada: Dia, Semana, Mes.
Ejemplo:

Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sabado

9% 7% 8% 7% 28% 41% ------- 100%

Paso 3

Se comparan las cifras obtenidas con los resultados del periodo anterior (eventualmente, de los del mismo periodo del año precedente)

paso 4

Se evalua la incidencia de los factores de variacion, tales como fiestas, tiempo atmosferico, acontecimientos locales.

paso 5

Se integran los objetivos de publicidad y promocion

paso 6
Se tienen en cuenta las acciones de la competencia

paso 7
Se piensa en los efectos inducidos despues de las operaciones promocionales (ejm. saturacion)

paso 8
se prevee la ventas tomando la media de las de unperiodo, corrigiendola segun distintos factores y multiplicandola por el numero de periodos considerados.

ejemplo.

Media semanal de ventas : 56
Periodo considerado: 13 semanas
Prevision de ventas: (56 X 13) = 748 Unidades

Gestion del Punto de venta

Vamos a entrar a un conjunto de métodos y técnicas conducentes a dar al producto un activo papel de venta por medio de su presentación y entorno, para optimizar la rentabilidad.
todo lo que sucede en el punto de venta con miras a mejorar los resultados: su zona de acción es el espacio comprendido entre las cuatro paredes de un establecimiento comercial. para ello es recomendable usar un sistema informatico que pueda mostrar las estadisticas del punto de venta desde la frecuencia de visitas, rotacion de invetarios, ranking de ventas por productos, ranking de ventas en un periodo determinado, ranking de ventas por cliente.
Sabemos que ahora el producto se ve obligado a venderse a si mismo. estamos en el mundo del autoservicio, de la eleccion libre: el consumidor debe aprender a orientarse; a leer la oferta comercial; a elegir su producto, este en lugar de aquel otro.
esta entrada violenta del autoservicio ha originado cuatro grandes cambios: a nivel del producto, de consumidor, de productor y de distribuidor.

Modificaciones concernientes al producto:
En autoservicio, el producto tiene que ser supropio vendedor, de ahi la progresiva transformacion del packgin (envase o embalaje) y del packing (sobreenvase o empaquetado para varias unidades).

Producto Transformacion del packaging y del packing de los contenidos entonces -> el producto debe autoargumentarse

Consumidor Dejado en libertad en un mundo de signos debe orientarse, comprender las clasificaciones, juzgar entonces->el lineal debe leerse como un catalogo

Productor concentracion de la desicion: inutilidad del vendedor clasico, no se pueden dejar los establecimientos comerciales sin control entonces-> transformacion del representante

Distribuidor Se convierte en industrial de la venta, Nuevos criterios de gestion, se convierte en financiero entonces -> Rentabilizar la inversion: Productividad

Modificaciones que conciernen al consumidor
Actualmente el consumidor es un abandonado a su suerte y en absoluta libertad en un mundo de signos. con un exceso de información saturado de colores y formas debe orientarse, a descifrar y comprender las distintas clasificaciones (secciones, familias,subfamilias,categorias) para poder formarse una opinion personal sobre los productos, las marcas nacionales, lasmarcas internacionales, las marcas de los distribuidores, los precios mas bajos, los signos de calidad.
un lineal necesita ser comprendido. ante la oferta de una seccion, el consumidor debe ser capaz de "leer" el lineal como el indice de un libro, como un catalogo. de ahi que los estudios sobre el comportamiento de los consumidores en el establecimiento comercial sean de gran importancia.

Como administrar el inventario para mejorar el rendimiento

Gestionar es organizar y controlar la rentabilidad de una empresa si hablamos de un comercio, o de un quiosco, para obtener la máxima utilidad. Pero el objetivo del comerciante es rentabilizar su inversión, pero también inversión en productos. De ahí la importancia fundamental que tiene la gestión del inventario; las existencias son una inversión que resulta cara en dinero inmovilizado y en espacio de almacenamiento. Es pues fundamental gestionarlo adecuadamente, y es recomendable realizarlo utilizando algún sistema informático, cuando mayor es la rotación de las existencias, mayor es el rendimiento de la inversión; por eso se debe reducir lo más posible.
Para comprender bien la importancia de una rotación el razonamiento es el siguiente; un producto P, comprado por 100 Soles, con el que se puede ganar el 33% aplicando la siguiente formula (100/(1-0.33)) sobre el precio de venta, tendrá un precio de venta sin IGV de 150 Soles; el margen en (%) se calcula siempre sobre el precio de venta, y no sobre el precio de compra (luego se le añade el IGV) para obtener el precio de venta al público, el margen comercial bruto es, pues, de 150 – 100=50 este margen entrara en la caja cada vez que se venda el producto. Si los productos son para 2 meses, se dice que las existencias rotan 6 veces al año. En este caso, los 100 soles invertidos en la compra del producto van a producir 6 veces 50 soles es decir 300 Soles es igual a 300%. Pero si los productos en lugar de 6 rotan 8 veces, obtendremos el 400%; si 10 veces, el 500% si 20 veces el 1000% entonces se entiende que a mayor rotación de existencias mayor rendimiento de la inversión.